蒸包子的蒸炉多少钱 蒸包子的蒸炉有几种 早餐设备用具及价格
概述:蒸包子的蒸炉多少钱 蒸包子的蒸炉有几种 早餐设备用具及价格
蒸包子的蒸炉多少钱 蒸包子的蒸炉有几种 早餐设备用具及价格
加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁
各种加热方式的优缺点:
1、燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2、电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
3、电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因 此寿命超长。
4、蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
用途:炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。
同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。
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