冷锅串串培训公司哪家好 正宗冷锅串串技术培训
概述:重庆哪里可以学冷锅串串 去学冷锅的项目中心价格 重庆冷锅串串技术培训多少钱 学冷锅串串需要多长时间 重庆南坪冷锅串串培训
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咨询人:玲子老师
电话及微信:185-2358-3960
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冷锅串串源自四川成都或乐山,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。
冷锅串串香充斥在成都的旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。
火锅串串香和冷锅串串香同出一辙,都是火锅的另一种表现形式,但串串香更接近于火锅,或者从某种意义来讲,串串香就是一种火锅,首先经营方式略有不同。虽同是以签签的方式烫火锅,但串串香是类似于自助餐,自己选择食物自己烫,而冷锅串串则是以点菜的方式,由店主或是厨师烫好后,再次食用!
其次,两者都是熟食,也同是热食!很多人听其冷锅串串香的名字则误以为,冷锅串串是冷食。其实不然,冷锅串串可热、可冷。在炎热的夏天,冷锅串串则可以以冷食经营,而在寒冷的冬天则可用热食经营。然而串串香的经营方式则只有一种。
然后,冷锅串串和串串香则都是以串为单位出售,价格都很实惠。菜品都多种多样。但二者的锅底味道、炒料都不一样。师傅要教炒料和锅底的制作
学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅手把手教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。
可欣餐饮创业技术培训中心隶属于上海可欣小吃培训网,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
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