大力发展养鹅的优势 养鹅市场前景广阔 鹅苗多少一只 

概述：在保证消费的主导肉类品种 (猪、鸡、牛、羊)发展的同时，适度调整养殖品种，应大力发展养鹅。
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农林牧渔 > 动物养殖 > 珍禽养殖 > 鹅养殖
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大力发展
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大力发养鹅市场前景广阔

随着农村改革的深入，调整农业产业结构，大力发展畜牧业。近几年我省畜牧业有了较大发展，但由于产业链条不完善，才常出现养啥啥多甚至赔钱的不正常现象。尽管如此，畜牧业还应大发展，但养啥呢?根据 10多年对鹅的研究结论和市场深人调查，我们认为，在保证消费的主导肉类品种 (猪、鸡、牛、羊)发展的同时，适度调整养殖品种，应大力发展养鹅。

 

一、大力发展养鹅的优势

 

(一)国内市场供不应求

 

近几年我省的养鹅有了长足的发展，每年饲养数近5, 000万只，占全国养鹅总数的近十分之一左右，居全国首位。目前商品鹅已销往江苏、浙江、、安徽、四川、广东、广西、湖北、福建、上海、武汉、海口等十几个省市，产品销售覆盖面全国第一，产品一直供不应求，许多经销商年初就将预订金交来，但冬季屠宰时只能完成预订数的50%-60%。我省是商品鹅生产大省，但销售市场知%以上在南方。由于南方人有喜吃鹅的传统，如烧(烤)鹅、盐(卤)水鹅等等。南方人盛吃鹅的有10个省区(浙、苏、沪、皖、湘、鄂、闽、桂、川、琼等)，总人口为5. 9 亿人，每年最低需求盘在5亿只以上，实地到南方市场考察了解到，每年从5-11 月份，南方气候炎热，各种鹅肉制品十分畅销，大多数家庭每天都吃鹅，而且喜吃鹅肉的习惯，正由南方向北方各省市扩大。目前全国养鹅总数近4亿只，尚缺 30%以上，有巨大的市场潜力，短期内市场不会出现供大于求。另外鹅吃草，鹅肉产品属于绿色食品，这在人们祟尚天然食品的今天，鹅肉当然就成为了美味的保健食品。

 联系人：崔经理





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