鸭血粉丝汤加盟 苏州学做鸭血粉丝汤 常州鸭血汤培训 金陵鸭血
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镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。
镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-10元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。
南京是著名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。而回味鸭血粉丝堡这家店,正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
枫味源严格遵循正宗工艺和配方,采用独特的高汤制作方式,以20多种中药材,精心熬制,辅以 鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等,其独特的香味弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。
鸭血粉丝堡投资不大、开店灵 活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,鸭血粉丝堡口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任 何店都可经营。鸭血粉丝堡市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,鸭血粉丝堡口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌.收益高!无风险经营。
鸭血粉丝培训内容
1.鸭血粉丝堡的高汤熬制方式及工艺;
2.鸭血粉丝堡培训秘制中药配方及实际动手操作;
3.鸭血粉丝堡培训制作全流程及制作技巧;
4.鸭血粉丝堡各种调料的认识及采购信息;
5.土鸭血粉丝堡店面选址及经营管理技巧。
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