苏州哪里有生煎学习 我想学做生煎多少钱 开一家生煎店去哪里 

生煎已经成了上海 的招牌美食，是很多来苏州旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队，一排就是15年，连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。小杨生煎个大肉多汤汁饱满，必定让你在吃完第一口还想吃第二口，没吃饱肯定不走人。生煎，只要小小的咬一口，汤汁立即四溅出来，一定要小心。外面的皮子虽然有些厚，但特别的松软

生煎包最初的名字叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。1995年出版《中国烹饪百科全书》时，仍沿用这个叫法。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。其中有一家取名“小杨生煎”，虽然省略了“包子”两个字，可大家都知道这里是“生煎包子”名店，每日人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。

　　100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎包子。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎包子的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“汤包”里的汤烫着。

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