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冰淇淋,又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,现称冰淇淋,真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。

现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说,中国第一家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的,至今已传播到中国各个地区,各个角落。


特点:

口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品,是一种高档的发泡雪糕。


品种:

香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青苹果冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。

[本信息来自于今日推荐网]