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       珍珠奶茶起源于台湾台中  它不仅色泽明丽、风味独特，而且喝起来妙趣横生，吸引着越来越多的年轻人

珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。
       珍珠奶茶传到大陆后 已经风靡大江南北 它的市场 它的销售前景 是不用我们再多说了  我们要做到的 是 怎样做出口味纯正的台湾珍珠奶茶来 让食客一喝 就能把你的产品和街头买一块一杯的劣质奶茶区别开 从而成为你的忠实回头客 
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