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粽子高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅 

粽子高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅随着生活水平的提高，我们吃的食物口味越来越多，就拿粽子来说，现在不仅是分为甜口的和咸口的，还有着各种各样的口味，像是常见的红枣的，咸肉的，还有各种水果口味的，紫薯，豆沙等等，多种口味适合多种人群食用，但是粽子这个食品的保质期很短，如果蒸煮完不放冷藏里很容易就会变质，而现在有了杀菌锅就方便多了，真空包装后的粽子放入杀菌锅内进行杀菌，保质期能够大大延长，粽子高温杀菌锅这样我们就不仅是有端午能够吃到粽子，二是可以随时随地都能够吃到美味的粽子。

粽子高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅1热水储存在上罐.产品升温阶段非常迅速　2完全被水浸没.温度能从全方位渗透到产品中　3整个过程中避免了产品与空气接触.釜内不存在空气冷团.优化的循环水系统.保证釜内热分布均匀　4通过控制蒸汽的进出来控制反压力.避免了压力峰值.大大降低了包装材料的破坏　5平滑温和但快速的冷却.避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生　.6升温时.热量渗透到产品.确保达到所需要的杀菌效果.达到所需的F值　7由于旋转强迫对流.包装内部不存在冷点.同样适合于粘度较高的产品　8产品全部被水浸没产生浮力.大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞　9加热过程中旋转搅拌产品.防止包装物温度过高.避免破坏容器和外层产品在加热过程中的分层.沉淀现象　高温杀菌锅10能确保传热效果.高温短时间的灭菌能提高效率.

粽子高温杀菌锅 不锈钢灭菌锅 高温杀菌锅使用注意事项：
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员，粽子高温杀菌锅使用起来很方便。杀菌锅是采用高温，高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。