夹层锅厂家，广州海鲜酱熬煮锅，大夹层锅 

概述： 夹层锅厂家，广州海鲜酱熬煮锅，大夹层锅前两天买了一瓶古法红糖，就从网上搜了古法红糖的制作方法，发现在熬糖的过程中，整个连环锅灶一直不停火，要一直熬。熬糖是一个体力活儿，熬糖师傅要连续地将一
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加工设备 > 炊事设备
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15753696359 徐聪
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2595093399
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夹层锅厂家，广州海鲜酱熬煮锅，大夹层锅前两天买了一瓶古法红糖，就从网上搜了古法红糖的制作方法，发现在熬糖的过程中，整个连环锅灶一直不停火，要一直熬。熬糖是一个体力活儿，熬糖师傅要连续地将一锅甘蔗汁，快速连续不断地向下一口锅“赶”，这样在每个锅中，甘蔗汁都会蒸发掉一部分，最后变成浓浓的糖汁。到最后两口锅的时候，糖汁就非常浓了，需要熬糖师父根据自己的经验不断搅拌，稍不留神糖汁就有可能糊在锅底，整个熬糖的过程也会失败。就想现在大热的天，手工不断搅拌，熬糖师傅得有多累，推荐用重诺的夹层锅，电加热带搅拌，只负责进料出料，熬糖再也不用这么累了。

夹层锅厂家，广州海鲜酱熬煮锅，大夹层锅参数
600L型
电加热功率：60kw
蒸汽加热功率：0
重量：190kg
安装尺寸：1200-1200-1500mm
锅体内径：1200mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：4mm
内胆厚度：3mm
夹层锅厂家，广州海鲜酱熬煮锅，大夹层锅有立式和可倾之分，也有电加热和蒸汽加热以及燃气炒锅等多种加热方式，其中立式功率是15KW,重量为75kg，外形尺寸是800×800×120mm，电热夹层锅小型号锅径为600mm，外胆直径是700mm，外胆厚度3mm，内胆厚度3mm，外胆和内胆之间为夹层可用来加入导热油或通入蒸汽。电气两用夹层锅主要由机架，锅体和倾锅装置等组成，加入适量的净水和物料，打开进汽球阀开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物科达到要求时，电气两用夹层锅关闭进汽球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器内。（销售专员：华雨 手机：15753696359 QQ:2595093399 ）




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