高温杀菌锅厂家,实验型杀菌锅,单锅喷淋杀菌锅 

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高温杀菌锅厂家,实验型杀菌锅,单锅喷淋杀菌锅产品详情:双锅并联杀菌锅说明
双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅(全/半自动型):
1.PLC电脑触摸屏全自动控制
2.热水可提前预热,具备双层杀菌锅功能
3.热水循环使用,节约水源、热源,高温杀菌锅厂家节省了人力、物力、时间消耗
4.双锅交替杀菌,产量提高一倍
5.杀菌精度高,温度准确(±0.3℃)

6.储存上百个杀菌工艺


高温杀菌锅厂家,实验型杀菌锅,单锅喷淋杀菌锅在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
  使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,高温杀菌锅厂家而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

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