食用油酸价快速检测仪/植物油酸价快速检测仪/油脂酸价测定仪
概述:食用油酸价快速检测仪/植物油酸价快速检测仪/油脂酸价测定仪 一、应用领域 适用于各种可以食用的植物油、动物油中油脂酸价的测定。 二、
应用领域
适用于各种可以食用的植物油、动物油中油脂酸价的测定。
二、技术指标
1.测定下限:0.1mg KOH/g
2.测定范围:0.0-30.0mg KOH/g
三、所需试剂(试剂订货号:5Q113J-H1-1)
1.食用油酸价试剂(一)、(二)
四、测定步骤
1.操作步骤
(1)固态汕样:70-80℃水浴加热溶解后称样;液态油样直接称样。
(2)用电子台秤准确称取样品约1。00克于液滴计数瓶中,再用移液器移取食用油酸价试剂(一)5毫升于液滴计数瓶中,左右摇动液滴计数瓶,使样品充分溶解。用微量滴液器移取1000微升食用油酸价试剂(二)对样品溶液进行滴定,边滴边摇。滴到样品溶液呈现微红色,且30秒钟不褪色为止。记录消耗食用油酸价试剂(二)的体积V,在重复滴定两次,取平均值(毫升)。
2.结果计算
3.结果判定
滴定结果参照国家标准。
五、注意事项
1.滴定时必须逐滴加试剂,否则液滴不准产生误差,当接近重点时,变色较快,一定要快摇慢滴。
2.30秒钟不褪色是指接近终点时加入1滴溶液后,摇动一下,放置30秒钟后不褪色,不允许摇动30秒钟,否则空气中二氧化碳进入,使结果偏高。
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