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外国谷物食品生产商们正在加速占领中国人的早餐饭桌。 今年1月到3月,日本最大的休闲食品公司卡乐比将在亚洲市场全面销售水果麦片富果乐(Furugura)。其中,它将在今年1月份上架中国的实体店,包括日资的、当地的超市与便利店。
富果乐麦片在中国的主要销售渠道还是跨境电商网站。但在卡乐比看来,电商销售只占中国约57.5亿人民币的早餐谷物食品市场的20%,占8成的零售店渠道具有更大的开拓空间。
货源上,中国实体店货源和电商将保持一致,都是来自北海道工厂非核污染区的新生产线。这也是央视315晚会后,卡乐比应对消费者质疑其销售核污染区麦片做出的调整。2018年夏季后,卡乐比还计划供应新厂房京都工厂制造的产品。
据市场调研机构凯度数据,中国消费谷物早餐的主要是三种人群,年轻单身/夫妇、年轻人有孩子的家庭和高收入家庭。健康、便利、时尚的早餐正在成为他们的选择。不过,大部分中国人还是爱吃热乎乎的早点。
如果想要持续扩大中国谷物早餐的市场容量,这些海外公司可能还需要考虑研发一些热的谷物早餐。
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