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绝味鸭脖技术培训 卤水配方教学 

   培训品种   
   鸭系列：绝味卤全鸭、绝味卤鸭脖、绝味卤鸭头、绝味卤鸭翅、绝味卤鸭舌、绝味卤鸭肠、绝味卤鸭
   胗、绝味卤鸭掌、绝味卤鸭架等；
   素菜类：绝味卤毛豆、绝味卤藕片、绝味卤香干、绝味卤海带、绝味卤土豆、绝味卤萝卜干、绝味卤
   花生米等
 
     培训时间    
   老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。
 
     最新优惠    
 郴州友品餐饮品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动：   活动一：参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。   活动二：可享受一人报名，两人同时学习。   活动三：学习过程中免费提供住宿，免费提供学习食材，提供午餐。
     活动四：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。
 
     培训要点   
   1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
   2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
   3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
   4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.
   5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
   6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
   7.绝味卤鸭脖烤制技巧.
   8.投资预算分析及经营管理方法。
 
公交路线：
新汽车站：17路  33路
天龙站：    29路  51路
火车站：59路 69路 21路
高铁：18路 55路到天龙站转29路和51路
所有公交到龙庭山庄下车，往上坡方向走20米到十字路口即可。