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昆明自助烧烤 

昆明自助烧烤，好吃的烧烤

 近期应全国不少烤友品尝撒料，腌制料的要求，每种口味可以一斤发货，《最少三种口味,一百元》，撒料，腌制料每斤批发价30，

有以下口味；

撒料；
原味，
香辣，
麻辣，
新疆，
清真《针对回民，伊斯兰烤友配制的》，
蒜香，
川味，
黑胡椒，

出售的腌制料；

特色巴西烤肉粉料，

俄罗斯烤肉粉料。

新疆大串腌制粉料，

阿里巴巴大串腌制料，

原味烤肉腌制粉料，

香辣腌制粉料，

麻辣腌制粉料

撒料的用法；

烤制；

机制炭烧透，有一层灰时在用，这样略有油滴上的时候，不易着，火候好驾驭，把生肉串《不腌制的》放在炭火烤4--5分钟，撒上配制好的粉料，翻过来在撒另一面，略烤，把串打开把串中间连接的的部分在适量撒一些料粉，把串在相互沾一下，串烤到8，8成熟是撒孜然粉《粉，粒各半，这样孜然味道浓一些》，要上桌是撒芝麻，最后放辣椒粉，辣椒粉放早了，只香不辣，而且易糊，影响成品颜色。

可用在牛腰子，羊宝，羊排，蔬菜，海鱼，鲫鱼，鲤鱼烤品上。

腌制酱料；
奥尔良，
香辣，

烧烤腌制酱料的用法；

腌制方法；《一斤鸡翅的用量》自家用的喝汤的小钢勺，三汤勺浓缩酱料，三汤勺生豆油，拌均匀稀化后，与鸡翅抓匀腌制。

鲜鸡翅两面各划三刀，划至骨头，鸡脖子拍扁《这样易入味，省时间》，鸡骨架劈开腌制就可以，将以上酱料用生豆油适量稀开，拌均匀，与原料拌在一起，腌制4个小时以上，时间越长，越入味，中间用手抓捏2--4次。鸡头劈开腌制，上火烤制就可以，凤爪用清水烧开煮4分钟，再闷6分钟，用酱料腌制4个小时，烤制即可，

烤制；

中火上炉烤制，勤翻，不用刷油，撒粉料，腌制酱料有咸口，烤好后，撒孜然，芝麻，辣椒粉就可以。

蜜汁的；把蜂蜜与麦芽糖用水稀化，刷上就可以。