张亮麻辣烫技术培训/麻辣烫加盟总部/无与伦比的张亮麻辣烫加
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张亮麻辣烫技术培训/麻辣烫加盟总部/无与伦比的张亮麻辣烫加盟总部/加盟热线:182-1070-6601 杨洋 010-53676801 QQ:963554760 心里有点难受啊,我都不
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2018-10-14 08:41:13 点击50911次
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17600067480
张璐
张亮麻辣烫技术培训/麻辣烫加盟总部/无与伦比的张亮麻辣烫加盟总部/加盟热线:182-1070-6601 杨洋 010-53676801 QQ:963554760 心里有点难受啊,我都不知道自己在想些什么啊!
四川麻辣烫配方2
原料:豆腐 鱼丸 西兰花 菜花 蟹肉 虾仁 木耳 沙拉菜 花椒 葱酱
做法:
1 将上述菜洗净串成串儿
2 做锅加热,倒入一点油,待油热后,放花椒(炸出花椒油),加入白水(或肉汤),再放入葱姜。
3 待水开后,加入辣椒面(我加的是酸辣面调料一包;)
4 可以涮啦。。。
麻辣烫的制作方法
配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减)
荤菜:
兔腰 50克 毛肚 50克
鳝鱼 50克 猪环喉 50克
午餐肉 50克 鸭肠 30克
素菜:
藕片 80克 莴笋 80克
冬瓜 50克 香菌 50克
豆腐干 50克 白菜 80克
花菜 50克 青菜头 80克
调料:
牛油 250克 菜油 100克
郫县豆办 150克 永川豆豉 50克
冰糖 10克 花椒 5克
胡椒 2克 干辣椒 30克
醪糟汁 20克 绍酒 20克
姜米 10克 精盐 100克
草果 10克 桂皮 10克
排草 10克 白菌 10克
辣椒面 250克 鲜汤 1500克
麻辣烫加盟总部热线:18210706601 杨洋
咨询热线:010-53676801 QQ:963554760
加盟地址:北京市丰台区南苑民俗旅游文化街东9号!
http://malatangjm.inuobi.com/
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