茅台镇大福酒厂 十五年窖藏53vol酱香型白酒
概述:茅台镇 大福酒业 酱香型白酒 五十三度
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我们的复窖酒库,1吨装的酒坛被老酒糟、老曲药、河沙、中草药掩埋起来温度长期保持在18到20度左右非常利于酱香酒的发酵,这些成分可以让酒发酵得更好加快酒体的香味和老陈熟味的形成,这样复窖出来的酒更柔和·顺滑香醇。我们用的是土陶坛来装酒的。此工艺是2003年我厂收购茅台老赖茅酒厂开始就一直将其复窖封坛法延续至今。[本信息来自于今日推荐网]
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