陇南寻觅进口墨西哥奇亚籽-报价-咨询问题 

概述:奇亚籽是一种保健产品,它具有多种营养物质,许多想要减肥的人都选择服用奇亚籽,那到底奇亚籽有没有减肥的功效呢?奇亚籽的具体功效和作用有什么呢?奇亚籽什么人不能吃呢?今天我们就来具体了解一下。
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2019-03-24 14:29:28 点击23811次
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奇亚籽是一种保健产品,它具有多种营养物质,许多想要减肥的人都选择服用奇亚籽,那到底奇亚籽有没有减肥的功效呢?奇亚籽的具体功效和作用有什么呢?奇亚籽什么人不能吃呢?今天我们就来具体了解一下。

现代农业与医学技术的发展、美国政府的大力支持,使这种几乎遗失的作物重新走入了人们的视线。美国患心血管疾病几率***低的墨西哥族引起了医学人员和科学家的关注,他们经过研究发现,阿兹特克人的传统四大食物(玉米、豆子、奇亚和苋菜)合起来,就已经满足联合国粮食与农业组织和世界卫生组织颁布的现代营养需求。而针对地中海食谱的研究表明,Omega-3脂肪酸是这类食谱预防冠心病的关键所在。于是奇亚,目前已发现的可以安全食用且富含Omega-3的植物,便成为了人类关注的焦点。

目前在欧美和日本的绿色营养食品市场上常常可以找到奇亚籽。欧盟已通过食品立法,将奇亚做为面包的营养添加物;奇亚也被用于家禽家畜的饲养,以生产富含omega-3的肉类、牛奶和鸡蛋。在北美地区,奇亚为众多运动员和医生所推荐。

奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 [1]  。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 [2]  。它是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。

用于食品
A 食品原料:目前,奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如泰国,墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于饮料,谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
B营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊,可作为omega-3的营养补充剂。
C用作香料:奇亚籽油含有多种挥发性成分,可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。
D改性材料:奇亚籽的表面含粘多糖,可作为包埋和薄膜改性的原材料
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