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全兰州生鲜猪肉、牛肉土鸡配送上门http://www.xnylz.com/cat 

       敬的美食客官们， 有机蔬菜、瓜果、副食品、鱼类、粮、生鲜奶），特意开了一个网上的购物平台让在家带宝宝的妈妈们，上班的白领们，酒店，饭店，以及那些没有时间在去菜市场的朋友们拥有一个健康，方便，快捷的购物方式，您可以足不出户的在网上订购您需要的新鲜放心的猪肉、牛肉、土鸡以及猪肉制品、牛肉制品、土鸡蛋等）。

 心农园无公害生鲜肉行业平台向广大消费者提供一些基本的选择、鉴别方法，在选择肉品时尽可能选择无公害的，不但价格合理，而且质量很有保证，同时也是完全符合国家和国际的相关标准。新鲜的生鲜肉和瘦肉必须鲜嫩、有弹性，呈鲜红色；肥肉的部分是白色，不是淡黄色或含血丝。更重要的是销售生鲜肉的环境与卫生是否符合相关要求与标准， 首先，尽可能选择冷藏、冷冻肉。新鲜不等于卫生。就算是刚杀好的温体猪，细菌在室温下，一小时内即可繁殖一倍。冷藏也未必等于口感不好。试想其它世界名菜如法国菜、意大利菜也是用冷藏肉烹煮。况且如果一餐无法煮完，我们还不是放冰箱，这样与冷藏肉有何差别？在选择冷藏肉时，也要看看表面有没有冰霜，如果有，可能是已经解冻过的。其次，尽量选择有品牌的肉品。品牌有商誉的基本保障，若有问题，也可以回追厂商。第三，少买半调理食品，如黑胡椒牛肉、糖醋里肌，因为很有可能是已经过期的肉再加以调味。第四，商超或市场选购生鲜肉，尽可能买好其它商品后在购买生鲜肉并及时回家，将购买的生鲜肉做适当的保鲜和冷藏处理。如果要放一段时间才吃，就要放在冷冻库。如果当天或隔天要烹煮的肉，可以放在冷藏库。解冻方式也要特别注意安全。美国食品安全检查局建议，安全解冻的方式有三种，第一先从冷冻库拿出，再放入冷藏库；第二是用塑胶袋包裹，放在冷水中解冻；三是用微波炉。绝对不要放在常温下解冻。在烹制时尽可能烹煮全熟。全熟可以杀死大部分的毒菌，在西餐店里吃牛排或羊排时，向服务人员坚决要求“绝对全熟”。

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