快餐厅装修设计 

快餐厅装修设计 快餐厅在餐厅设置上分为就餐区、饮料区、供给区、卫生间等。快餐厅装修设计与普通中餐厅设计的不同之处在于餐厅的快餐厅的功能区域有着更明确的划分。 信息概述 　　快餐厅在餐厅设置上分为就餐区、饮料区、供给区、卫生间等。我们就针对这几个功能区域分别介绍快餐厅装修设计方法。 　　快餐厅装修设计与普通中餐厅设计的不同之处在于餐厅的快餐厅的功能区域有着更明确的划分。 主要设计 　　鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅就餐区传统的设计特征，因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要，以便设计西式快餐厅设计中，还经常使用玻璃暖房坐位区、头顶天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。另外，西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。 　　大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区，它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代，供单独就餐的客人使用。 　　尽管如此，西式快餐厅方便维护、加速客流并使人精力充沛的设计目标并没有改变。今天的快餐厅就餐区可能看起来更加现代化，而且照明光线更柔和，使客人不必戴着太阳镜，但应注意，如果快餐厅内部过于舒适或无法经受日常的污损，那么这个设计就是失败的。 基本要素 　　餐厅设计装修要点，主要是集中在下面几个方面： 　　1、色彩的配搭：一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 　　2、餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应是这样的。 　　3、餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌，或者大空间 　　配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。 　　4、餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主，市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。 　　5、餐桌与桌椅的配合：餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜)，过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。 卫生清理 　　在快餐厅中，卫生间必须设计得能够供繁忙的客流使用。由于快餐厅卫生家经常会有过路人使用，所以使用卫生间的人数会比就餐人数多。因此，卫生间必须是功能性强而且维护费用低，容易清理和打扫。鉴于卫生间的磨损率非常高，所有的材料都应该是坚固耐用切容易保持的。大的卷轴手纸和擦手巾可减少维护卫生间的次数。在卫生间，尤其是员工卫生间，最好安装自动烘干机，这样，当擦手巾用光时，还可以方便员工烘干双手。自动冲水小便池和抽水马桶有助于改善卫生环境并且把讨厌的气味减至最低。 休息空间 　　快餐厅贮藏区与其他厨房中的贮藏区相似。过去有限的菜目决定了所需贮藏区也是有限的。然而，随着菜目的增加，加入了更多新鲜的原料，对贮藏的需要也增加了，例如，制做和烘烤自制饼干的快餐店必须贮存大量的面粉，然而它们以前只是从外采购小圆面包。另外，还需要大量空间来存放一次性用品。 　　快餐厅的办公室通常很小。因为先进的POS销售系统存在于大多数快餐厅中，许多一般在标准餐厅的办公室中完成的书面工作在自动收款处就完成了。这些数据资料被送到一个中央资料收集办公室（并非网上办公室），它再把报告传回餐厅。员工更衣室的空间是有限的，员工在就餐区吃饭和休息。 欣宇装修服务热络400-039-2001，欣宇人欢迎您的光临！谢谢！[本信息来自于今日推荐网]