全自动腐竹机生产视频 蒸汽加热油皮腐竹机器 豆油皮机厂家 

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2021-01-25 09:35:26 点击100470次
分类：
行业设备 > 加工设备
标签：
热线电话 入缸或桶内 把豆浆倒入
服务区域：
全国
价格：
  • 23800 元/套
联系电话：
17662219366 颜洋
QQ：
3212778133
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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鑫丰机械公司专业生产腐竹机，豆油皮机食品机械，我们这里是包教包会的，直到学会为止！机器都是采用不锈钢材料生产，如果您购买机器就更不用担心了，我公司有一支心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍，面向全国，随时为您提供优质的服务！用户购机后，产品保修一年，终身维修！

热线电话：176-6221-9366 

腐竹豆油皮/豆腐衣的生产方法：
    1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。
    2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
    3、并用纱布袋过滤。
    4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。
    5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。
    6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。
    7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层，


 

腐竹机生产腐竹的制作方法：
    1.精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净，然后置于电动磨中，12米全自动腐竹机生产线，去掉豆衣。
    2.浸豆磨浆：把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间，夏天约20分钟，然后捞起置于箩筐上沥水，并用布覆盖豆面，让豆片膨胀。气温在35℃左右时，浸后要用水冲洗酸水；冬天，若气温在0℃以下，浸泡时可加些热水，宏大科创蒸汽型全自动腐竹机，时间3～40分钟，排水后置于缸或桶内，同样加布覆盖，让其豆片肥大。通过上述方法，大约8小时左右，即可以磨浆。磨时加水要均匀，使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节，蛋白质极易变质，须在磨后3～4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净，以防下次磨浆受影响。
    3.滤浆上锅：把豆浆倒入缸或桶内，冲入热水。水的比例，全自动腐竹机操作视频，每100千克黄豆原料加500千克的热水，搅拌均匀，然后备好另一个缸或桶，把豆浆倒入滤浆用的吊袋内。滤布可用稀龙头布，反复搅动，使豆浆通过滤布眼流入缸或桶内。待全部滤出豆浆后，把豆渣平摊于袋壁上，再加热水搅拌均匀，不断摇动吊袋，进行第二次过滤浆液；依此进行第三次过滤，就可把豆浆沥尽。然后把豆浆倒入特制平底铁锅内。

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鑫丰机械生产的腐竹机结合传统手工揭皮生产工艺，机械化代替手工化，生产环境干净卫生，减少用工人数，提高腐竹生产产量与质量，鑫丰腐竹机受广大生产者与消费者好评，干净，卫生，先进，是您做腐竹油皮的选择。

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