三门峡自制油皮腐竹机 中型油皮腐竹机 我想买油皮腐竹机 

概述：鑫丰小型手工线腐竹机操作简单，干净卫生，技术易学。鑫丰牌小型腐竹机免费上门安装调试培训技术，质量和售后服务有保障，腐竹机10年保修，1年内免费更换零配件，终身提供技术支持。

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刷新时间：
2024-12-02 10:12:42 点击107934次
分类：
行业设备 > 加工设备
标签：
工艺流程
服务区域：
全国
价格：
  • 23800 元/套
联系电话：
15689770347 陈女士
QQ：
3189425853
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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It is easy to operate and easy to operate. Semi - semi - semi - automatic hand - string bean curd machine is large and medium sized. It can choose the equipment suitable for its own use according to its own production and demand. Xinfeng bean curd oil leather machine provides door-to-door service, professional technical teachers free home training technology. 电话：15689770347 联系人：陈娜

鑫丰小型手工线腐竹机操作简单，干净卫生，技术易学。鑫丰牌小型腐竹机免费上门安装调试培训技术，质量和售后服务有保障，腐竹机10年保修，1年内免费更换零配件，终身提供技术支持。

腐竹机结构较简单，劳动强度最低、豆浆不焦化、腐竹质量好，操作简单，加热均匀，产量最大，在辅助设备齐全的条件下，每个框内每隔3.5-4钟结皮一块、挑一次腐竹，可用或不用煮浆锅煮豆浆。用工业蒸汽锅炉产蒸汽做腐竹，比直接烧柴、烧木屑或直接烧煤做腐竹节省人力，降低了工资成本，但投资大，适合资金雄厚的投资者。优点是生产环境较卫生、整洁。这是腐竹行业发展的主流方向。

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 腐竹机工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
　　1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
　　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
　　3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
      4.煮浆。加热到100～102℃即可。
　　5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
      6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
　　7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
      8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
 

   

Xinfeng large automatic production line includes: steam heating pot, large soybean grinder, mould box, loading bucket, high pressure pump, pumping water pump, wood strip, etc. Buy machine our factory arranges professional technical personnel to install the free training technology, the machine produces the beanzhu oil skin to have the toughness, the taste is good.三门峡自制油皮腐竹机  中型油皮腐竹机 我想买油皮腐竹机

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