藏香猪营养特点藏香猪肉质特点 

概述:藏香猪营养特点藏香猪其肉蛋白质含量高达21.8%,九江春宝农业有限公司,是一家专业从事藏香猪养殖藏香猪由于不喂饲料的,所以它的肉质高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较
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藏香猪营养特点藏香猪其肉蛋白质含量高达21.8%,九江春宝农业有限公司,是一家专业从事藏香猪养殖藏香猪由于不喂饲料的,所以它的肉质高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;藏香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,藏香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品,当今作为老年食品的开发,前景十分广阔。

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