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开心花甲培训加盟，味佳美开心花甲粉做法学习 

开心花甲培训加盟，味佳美开心花甲粉做法学习

开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲,近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。开心花甲具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省较大的特色小吃培训机构；是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团。联 系  电 话：1.83.44.99.6.276，Q  Q：3.45.5.460.6.81。地址：厦门市湖里区马垅社195号晶裕酒店旁。 欢迎您的来电！  

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培训内容：

1.    讲述开心花甲实的市场氛围及未来市场前景。

2.    讲述制作开心花甲实的各种工具和使用方法。

3.    细心传授开心花甲实所用食材的处理方法和技巧。

4.    细心传授开心花甲实每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5.    设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

实操内容：

1.    讲述开心花甲实秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。

2.    各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及秘制花甲撒料制作。

3.    学员实践操作开心花甲实的整个制作流程，练习制作多种口味。

4.    反复实践操作，能独立完成开心花甲实的制作。

培训时间：不限制时间，学会为止，一般2-3天，视个人情况而定。