麻辣小龙虾培训重庆小龙虾培训哪里好花甲培训
概述:
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小龙虾 即 口味虾 。 又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。色泽红亮,口感香辣鲜浓。以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
一 麻辣小龙虾培训内容:
1、市场挑选原料。 2、如何挑选虾。 3、制作秘制红油。 4、秘制酱膏。 5、小龙虾的清洗。
6、油温控制。 7、火候控制。
二、小龙虾培训方式:
由专业的师傅手把手一对一教学,包括小龙虾的挑选、清洗、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
三、小龙虾培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
如果您想要学习麻辣小龙虾,以及重庆特色的小吃技术,就来重庆味必特特色小吃技术培训中心看看!!
相信师傅30多年的餐饮经验是不会让您失望的!!
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