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鸭脖培训
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鸭脖特点：
绝味鸭脖 以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷；鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感；最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“唇齿留香”而余味悠长。 　

培训内容：鸭脖选材  鸭脖腌制  鸭脖卤水的制作  鸭脖的卤制方法

培训时间：一般3--7天，具体因人而异，时间不限制，技术终身免费服务

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