单面进口食品店货架、单面食品店中岛货架、双面食品店中岛货
概述:
商品陈列的原则有哪些?
陈列就是把适合的商品放到合适的地方,从而引起顾客的关注、促进商品的销售。
掌握一定的陈列原则,可以保证陈列规范、科学、高效。
安全性原则:
1、
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商品陈列的原则有哪些?
陈列就是把适合的商品放到合适的地方,从而引起顾客的关注、促进商品的销售。
掌握一定的陈列原则,可以保证陈列规范、科学、高效。
安全性原则:
1、排除非安全商品——超保质期的、鲜度低劣的、破损有伤疤的、味道恶劣的);
2、保证陈列商品的稳定性,不易掉落,重物放下面,而不是货架最上面;
3、适当使用盛装的器皿。
站在顾客角度:
1、易见:一般以水平视线下方20度点为中心,上10°、下20°的范围;不要有明显遮挡物,特别是POP之类的。
2、易拿:容易让顾客拿取、挑选;参照人的正常身高、黄金视线位置摆放畅销品、主力产品。
区分定位、固话陈列:
1、每一品类、每一项产品,都要有固定的、科学的陈列位置;
2、一旦固化,一般很少大动;可以根据季节、促销、新品上柜等进行局部调整;
3、向顾客公示“品类布局图”;
4、相互影响大的商品要适当分隔,例如生鲜食品、易串味商品;
5、相关联商品要临近,或者取样做“关联陈列”。
先进先出原则:
1、最前面的商品被顾客买走,要及时将后面的商品往前补,空后不空前;
2、同一列商品的陈列,若包装规格不同,要前低后高;
3、保质期剩余期限越久的,往后面放,反之,往前面放。
丰满、整洁原则:
1、时刻注意货架、商品的整洁;
2、满陈列、量感陈列,往往会带给顾客冲击感,从而促进顾客购买欲望。
色彩陈列:
1、按照彩虹陈列,但颜色不宜过“花”,要有主打系列色泽。
2、色彩间隔陈列;
3、以上牌面不能过于“窄”,否则不出效果;
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