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烤鱼核心培训内容:(90%实操+10%理论)
1、鱼的选择与处理方法技巧实操。
2、各种配菜处理方法与技巧实操。
3、香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、泡椒等酱料秘方与实操。
4、鱼的烤制方法与实操鱼的炖煮技术与实操。
5、各种口味重庆烤鱼实操与练习。
6、赠送烧烤或凉菜等重庆小吃部分技术配方
* 免费提供吃住+同时2人学习+不限次数练习+学1送1+名师一对一等优惠等你哦
味必特学习时间安排:早上9点到12点,下午1点到五点,中途一个小时吃饭和休息。
厨房地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼(轻轨1号线,石油路站下2A出口)
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