重庆卤菜培训哪家好 烤鸭 小面 快餐培训 卤水配方
概述:重庆卤菜培训哪家好 卤菜凉菜、熟食培训 专业卤水配方 卤水配方无保留传授 烤鸭、烧烤、烤鱼培训
详情热线:189—9615—5107 小张老师
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重庆卤菜培训哪家好 卤菜凉菜、熟食培训 专业卤水配方 卤水配方无保留传授 烤鸭、烧烤、烤鱼培训
详情热线:189—9615—5107 小张老师 QQ:1456---076---347 空间有学员实操
红卤、白卤、辣卤和麻辣卤不管你学什么样的卤水,我们都是从原材料认识开始教,技术质量有保证,品尝满意学。
卤菜培训内容:
1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。
2、三十多种香料的搭配与制作。
3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。
4、卤水的制作以及多次使用的方法与保存。
5、各种卤制品的加工与卤制方法。(如鸡,鸭,猪蹄,猪头肉,猪耳,猪大肠,鸭脖,鸭爪,鸭头,兔头,豆干,藕片,海带等)
随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等
烤鱼系列:
万州烤鱼巫山纸包鱼纸上烤鱼(五香红油、秘制酱料、各种秘制腌料,、秘制洒料、各类配菜的搭配等等,都是从较基础的开始教)
制作配方单、各种材料费都是公司提供,中途不再收任何费用,随到随学,包教会。
卤菜凉菜培训,烤鱼烧烤或者其他你想要学习的小吃技术,欢迎来电咨询我小张老师哦...
电话:189---9615--5107 小张 QQ:1456--076--347
培训地址:重庆市南岸区金信大厦25/26楼[本信息来自于今日推荐网]
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2、三十多种香料的搭配与制作。
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5、各种卤制品的加工与卤制方法。(如鸡,鸭,猪蹄,猪头肉,猪耳,猪大肠,鸭脖,鸭爪,鸭头,兔头,豆干,藕片,海带等)
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烤鱼系列:
万州烤鱼巫山纸包鱼纸上烤鱼(五香红油、秘制酱料、各种秘制腌料,、秘制洒料、各类配菜的搭配等等,都是从较基础的开始教)
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