邢台水油分离用电油炸锅 一锅多用 食品级油炸设备图片 价格
概述:油炸锅,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行油炸的设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的设备。
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邢台水油分离用电油炸锅 一锅多用 食品级油炸设备图片 价格技术参数
电功率:12KW/18KW/24KW
电压:380V
重量:20kg/30kg/42kg
加油量:120斤/180斤/220斤
材质:不锈钢
产量/8小时:400斤/600斤/800斤
深度高度:1000*500/1200*600
加水量:1斤水(水在下面,油在上面)
加油量:100-150斤油
邢台水油分离用电油炸锅 一锅多用 食品级油炸设备图片 价格性能说明
巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
邢台水油分离用电油炸锅 一锅多用 食品级油炸设备图片 价格优势特点
1. 电加热、煤加热无油烟、无浪费、每锅每天节省15元。每年节省5000元,锅寿命在10年,节省55000元。
2.由于是给油直接加热,效能高,省煤30%以上,年节省2000元。
3.下面是水、上面是油,油渣自动分离,所以无油烟,干净卫生,不熏人。
4.由于油渣分离,永不清渣,油品永远清亮,不发黑、不糊锅。
5.渣自动掉入水中,只需换水,永不清渣,不浪费.
6.有温控制器控制,全程0-400度 随意设定,操作难度低,人员易操作,保持成品的质量。
7.油水分离,底部为水,上面是油,而且底部不会加热,面渣沉淀到底部水中,不会烧焦变黑,影响油质,油一直很清。
8.油炸锅锅底为锥形,便于沉淀面渣
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