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1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”，“飞仙牌”，一直沿用至今。观色－陈酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长，酒色稠重，晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。
饮后－新酒有较多低沸点的物质，使酒容易上头，随时间的变化，这些物质会减少，所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言，如酒质不佳，存放时间久也不会变成好酒，容易上头。)从感官上看：取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶，产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒，泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。
测浓度：取一只量筒和一只浓度计，测量老酒的浓度，优质老酒因为含有糖份，多种氨基酸和微量元素所以一般浓度较高，而劣质老酒用酒精，色素等配制一般浓度较低。老酒是发酵原汁压榨酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖（葡萄糖，果糖）和低聚糖（麦芽糖，异麦芽糖，乳糖），它可以直接吸收到血液中发布全身，直接产生能量。
老酒还含有6种维生素，主要是：VB维生素是维持身体健康所必须的有机化合物，它是其他营养物质（蛋白质，脂肪，碳水化合物）代谢中的催化剂，一般维生体内不能自行合成，必须从饮食中摄取，而妙府老酒是维生素含量比较丰富的酒种。 红木家具，旧瓷器，茅台酒，虎骨酒，老家具回收,旧字画,旧扇子，旧书刊，线装书，古籍善本，宣传画，老宣纸，民国照片，老印章，老唱片，老票证，印泥盒，连环画，邮票，信扎，老铜器，老银器，旧钱币,旧瓷器,木雕竹雕,民国广告书籍，民国老电器回收，榉木家具，樟木箱，老皮箱，柚木家具，老图章印章，文房四宝，老玉器，老翡翠回收,陈年老酒，茅台酒，虎骨酒，五粮液，各种古琴乐器。笔、墨、纸、砚、印章、老瓷器、字画、书籍、古玩、杂项，老物件，老物资等调剂类的商店。