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选择酿酒设备要用什么材质 蒸酒设备厂家建议你 

 要想出酒好，除了原料以外，酒的生产设备，也是关键之一，现在市面上有很多价格低廉的白酒生产设备，如铝制设备，虽价格低廉，但是早在零几年以前就有媒体曝光，被检测出长期蒸馏会含铅超标，对人体含有致癌物质，所以知情人士会选择优质的酿酒设备来生产白酒。

   目前使用最多的白酒生产设备，是不锈钢酿酒设备，不锈钢酿酒设备相对铝设备成本高，但其品质均可通过国家检测，符合国家标准，按照大范围来说，不锈钢设备采纳率是占据大比例的，因为价格适中，品质保证的优势独领风骚。

   白酒生产设备的好坏直接影响企业的生产效率，所以对白酒设备进行定期清理维护和保养检查是必不可少的。酿酒设备的定期维护和清理能延长使用年限，对酿酒设备进行定期检查可以检测出一些白酒设备所出现的小问题，所以避免了酿酒设备因为一些小问题导致酿酒设备厂不能生产的情况，所以不论是对白酒设备惊醒维护和清理还是定期检查都是有利于酿酒设备厂的生产的。

    白酒生产设备进行酿酒的时候一定要注意选择质量比较高的粮食，这样的粮食出酒率要比较高，另外壳类粮食做生料发酵需要磨成粉越细，糖化的就越快，发酵也就越彻底，出酒率也就越高。

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