龙岩农村创业了解酿酒蒸酒设备价格-咨询唐三镜黄惠玲 

酿酒设备哪家好?要找出这个问题的，我们可以找到评判酿酒设备品质好与不好的一个标准：环保、卫生、出酒多、低能耗。能够完全符合这几个指标的酿酒设备才可以称之为好的酿酒设备。由于酿酒设备市场设备质量的参差不齐，想要选购到一家品质过硬的酿酒设备厂商实属不易，需要大家多长个心眼、多去对比进行判断。唐三镜技术顾问小惠整理了一些关于酿酒设备选购的技巧和经验，帮助判断酿酒设备哪家好，最终买到适合自己的优质设备。

酿酒设备选购技巧一：看品牌

 品牌是对企业价值的最为直接的体现，我们在购买商品的时候受到品牌的影响还是很大的，有的时候甚至都是品牌在左右我们的选择。品牌给的是一种承诺，对商品品质的承诺，当然品牌的附加值是通过企业大量和经历换来的，因此，好的品牌其商品的价格也是非常高的。唐三镜酒械设备19年专注于酿酒设备的研和生产，致力于打造酿酒设备、蒸酒设备、白酒酿酒设备以及家庭酿酒设备第一领导品牌。首创全国各地、技术免费学习，先进设备，先试用后购买，完整的一对一售后。省时、省力、高效、节能！
       
 酿酒设备选购技巧二：看技术

技术包括两个方面：设备技术和酿酒技术。设备技术属于厂家的核心部分，也是品牌的核心价值。现如今，很多厂商加大力度投入到设备的研上面，将现在已经成熟的科学技术加入到酿酒设备中去，无论在设计方面还是新技术的使用上都力求能够提高酿酒设备的低能耗、高产出，白酒口感的同时也要节能环保。因此，在购买酿酒设备时，要了解清楚品牌设备的新技术有哪些，是否能够做到承诺的效果。

 酿酒技术和设备是配套的，比如现在大行推广的生料酿酒技术，结合新式酿酒设备能够大大提高出酒率，缩减酿酒步骤，节约酿酒成本。大家在购买酿酒设备的时候，厂商也会将这种酿酒技术免费教会给大家，除了生料技术外，熟料酿酒技术以及传统的古法酿酒技术也都是可以学到的，这是正规的大厂商优势所在。
                        

酿酒设备选购技巧三：看

商品在销售的过程中，伴随着的是设备厂家对消费者最直接的，的态度、的内容、的真诚度是质量最为直观的体现，一个好的酿酒设备品牌决定在上也是优质的、一流的，比如大家购买一套酿酒设备时，客服人员对于我们的提问是否细心，解答是否详细有用等，内容包括提供设备的参考价格，设备型号详细资料，主动安排实地考察等。

酿酒设备选购技巧四：看售后：

售后的质量可以看出一家企业的良心，买了设备可能出现以下的问题：无法在短时间内学会酿酒技术、设备出现问题、后期销售方案的调整等，一个负责任的设备厂商会对自己的每一个顾客负责任，如果你在后期的酿酒过程中出现了问题或者对技术不熟悉，都可以返回总部进行再次培训，也可以针对出现的问题咨询厂商的专家，直到能够正常酿酒为止。如果出现问题，和厂商进行协商解决的办法，是维修还是调换等，设备商家都会给你一个满意解决办法。针对后期的销售方案，有的时候需要根据市场需求进行调整，如果不知道如何调整可以咨询厂商给及解决的办法。

通过以上四个方面的剖析，相比大家已经能够明白决定着酿酒设备好坏的因素了。唐三镜技术顾问小惠建议大家在购买设备的时候要多咨询设备厂家，设备的具体型号，设备的功能以及设备的配套技术等，最好是能够上厂商处进行实地考察，眼见为实耳听为虚的道理还是挺适用的。

固、液结合的串香蒸溜法，唐三镜酒械技术就是一种新型的白酒工艺，唐三镜酒械设备20年专注于酿酒设备的研和生产，致力于打造酿酒设备、蒸酒设备、白酒酿酒设备以及家庭酿酒设备第一领导品牌。首创全国各地、酿酒技术免费学习，先进设备，完整的一对一售后。省时省力高效节能！

结合串香蒸溜法也称为串蒸工艺，在固、液结合的串香蒸溜法中，由于有固态香醋作为填充层，因此在蒸溜过程中在一段相当长的时间内酒精含量在72%左右，酒气温度为88力左右，在此期间蒸入酒中的酸、醋含量也较平稳， 固、液结合确保了白酒的产量和质量。采用固态长期酵，然后以小曲酒放置于底锅内加热，酒蒸气经固态酵酒醅串蒸得到白酒，这是董酒生产的传统工艺。20世纪60年代将其引进到酒精串蒸固态酵香醋生产新型白酒， 开创了固、液结合的生产工艺，解决了固态酵法白酒的产量低劳动强度大、成本高，及液态酵法生产的白酒缺乏白酒应有的风味质量的关键问题，展至今已成为生产白酒的主要方法之一。


酿酒技术：酒有哪些和作用
酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性酒，也有祛邪治病的性酒，其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生酒，主要作用有滋补气血、温、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的性酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同，作用亦异。

酒，是由酒与物配制而成。然而物的配入，是有针对性的和选择性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的物不同，其酒的作用也不同。如性酒，是以防治疾病为主的酒，在配方上都有严格细致的要求，是专为疾病而设的；补性酒，虽然对某些疾病也有一定的防治作用，但主要是对人体起滋补增益作用，促进人体健康，精力充沛，预防病邪袭人。但也有一定要求，是专门为补虚纠偏，调整阴阳而设的。因此每一种酒都有不同的作用重点，都有其适应范围，难以尽述。

由此可见，酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入中，可以反佐或缓和苦寒物的性，免除了平时服的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制酒。既有疗作用，又有滋补作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。
酒的作用，包含有“酒的作用和物”的双重作用。由于每种酒都配入了不同的中材，因此酒的作用也随之而异。

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