50公斤小型烧酒设备 唐三镜明星代言专业酿酒设备
概述:
随着酿酒工业的发展,现代酿酒技术也有了很大进步。尤其是在中国,酒产品的结构有了明显的变化,已从高酒度向低酒度发展,从粮食酒向果露酒转变。
小型酿酒设备是酿酒设备的一种,其体型较小,结
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随着酿酒工业的发展,现代酿酒技术也有了很大进步。尤其是在中国,酒产品的结构有了明显的变化,已从高酒度向低酒度发展,从粮食酒向果露酒转变。
小型酿酒设备是酿酒设备的一种,其体型较小,结构较为简单合理,使用起来也比较方便,目前多用于宾馆、饭店、食堂等处,得到了多数人的认可及青睐,其特点是:
1、小型家庭酿酒设备是由节能蒸锅及与冷却器连接的造酒设备,酒精计、连接管路等组成的,其中冷却器内还有蒸馏板、接酒板,在接酒板的下方还有接酒槽。
2、在冷却罐中的蒸馏板上方的外面通过加水管与冷酒器相通,接酒槽通过冷却罐的第1出酒管与冷酒器内的冷酒管相通,冷酒器安装在造酒罐的外部,冷酒管与测酒管相通,在测酒管内有酒精计,测酒管侧面上方有第二出酒管。
唐三镜酒械蒸酒设备、制酒设备、烤酒设备、白酒设备、酿酒设备功能介绍。
唐三镜酿酒设备由蒸煮锅、酒度可调锅盖、导气管和冷却器组成,其主要功能在锅盖部分。锅盖内有多个夹层和多层阻隔,由预冷系统、过滤系统和回流系统,可自由控温,仪表显示。酒蒸气通过锅盖时,经多层阻隔、过滤、预冷。
酒度可调锅盖:
当酒蒸汽的温度下降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点),蒸汽中的部分水份成液态通过回流蒸锅内。这样,酒蒸汽中的水,水份减少了,冷却成酒后,酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后,通过控制蒸汽温度的高低,可使酒度在10~90度间调节,没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此,酿高度酒的用户为提高高度酒的产量,应使用该设备。
具有催陈宝有过滤粮杂增香酒的效果,影响酒质的物质其沸点都高于100℃,根据上述原理,这些物质也在锅盖内就冷却成液态,并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝,酒质好则销路畅,销价也可适当调高,经济效益更好。因此,酿低度酒的用户为保证酒质,也应该使用该设备。
提高出酒率 ,因密封好,无酒尾,结合高产酒曲及酿酒技术,出酒率可提高20~40%。
唐三镜酒械酿酒设备,有分容量大小,价格也是按照容量来决定的,最小的设备5918元。
唐三镜酒械酿酒设备,适合于家庭自酿自喝,发展事业,酒坊、酒厂等等,操作简单,70岁的老师傅也能轻松操作。
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