豆瓣菜 西洋菜种子 

概述：豆瓣菜 西洋菜种子豆瓣菜脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。　豆瓣菜十分鲜嫩，不宜烹得过烂，既影响口感，又造成营养损失 豆瓣菜是一种营养丰富的绿叶菜，但鲜为人知，一直得不到应有的推广。测定结果指出，蛋白质含量达2.9%，这在绿叶菜中是不可多得的；胡萝卜素含量达9.6毫克%，在蔬菜
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豆瓣菜 西洋菜种子


   豆瓣菜是一种营养丰富的绿叶菜，但鲜为人知，一直得不到应有的推广。
    豆瓣菜脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。　豆瓣菜十分鲜嫩，不宜烹得过烂，既影响口感，又造成营养损失。。 
    豆瓣菜的营养物质比较全面，人们认为豆瓣菜是一种好的儿童食品。 
栽培技术：豆瓣菜在各种土壤中均可种植，以粘壤土和壤土较适宜，耕作层深10-12cm，适中性土壤（pH值为6.5-7.5）。注意轮作，栽培前结合施基肥进行土壤犁翻耕耙。 
   豆瓣菜主要用嫩茎繁殖。如果用种子繁殖，需先育苗。中国华南地区于8月播种，苗期保持湿润，9月苗高15-20cm后便可割取嫩茎移植，株行距3×10cm。定植时须使种苗基部浅埋土中。 
豆瓣菜的生长周期很短，从定植到采收约需20-30天。15-25℃时生长良好，20℃左右生长迅速且品质
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