毛豆漂烫机
概述：毛豆漂烫机设备简介：
1）整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。
2）水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
3）毛
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毛豆漂烫机设备简介：
1）整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。
2）水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
3）毛豆漂烫机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，还可以上色和表面风干。
1）整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。
2）水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
3）毛豆漂烫机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，还可以上色和表面风干。
毛豆漂烫机本设备主要用于蔬菜生产流水作业。由高压清洗机、气泡清洗机、提升输送机、螺旋漂烫机、常温冷却机、冰水预冷机、振动沥水机等设备组成。实现蔬菜清洗、漂烫、冷却、沥水等自动化处理流程。
毛豆漂烫机该生产流水线在制作设计上，吸取了国内外同类产品的主要优点，能对蔬菜的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解，以获得各类蔬菜的上佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便，毛豆漂烫机即可组合使用，又可单机操作，摆放灵活。该设备除电器元件外，全部采用不锈钢制作。
毛豆漂烫机食品漂烫杀青的有哪些好处？
1、烫漂后，破坏了细胞的膜系统，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作；
2、烫漂后可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化；
3、烫漂后，可减轻某些蔬菜原料的不良风味，如苦味、涩味等；
4、毛豆漂烫机烫漂时还可杀灭果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。
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