电热夹层锅鸡鸭肉滚揉机 

概述:夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖
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2018-09-19 15:40:11 点击3934次
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服务区域:
全国
价格:
  • 1980 元
联系电话:
18866710185
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描述:4.0  产品质量:4.0
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电热夹层锅鸡鸭肉滚揉机通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。欢迎来电咨询:18866710185

电热夹层锅鸡鸭肉滚揉机夹层锅特点:1、加热高效:电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。2、安全方便:夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电热夹层锅鸡鸭肉滚揉机主要技术及结构性能:1、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。2、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。3、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式;②可倾式锅体:槽形支架式。4、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

电热夹层锅鸡鸭肉滚揉机使用注意事项:1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

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