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概述：在食品行业的发展过程中，市场空间为包装产业提供了庞大的需求机会，而作为食品行业则是助推包装设计行业快速发展，积累更多行业案例与技术支持的助推要素。
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设计策划/广告 > 包装设计
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包装设计 加工工艺 高温蒸煮袋 酸性饮料
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在食品行业的发展过程中，市场空间为包装产业提供了庞大的需求机会，而作为食品行业则是助推包装设计行业快速发展，积累更多行业案例与技术支持的助推要素。但同时，有利也有弊，即使企业产品包装设计得再完美、好看，但存在安全隐患则是一定要杜绝的，因为食品属性行业是针对人们身体健康最直接的对接渠道，下面，我们就来具体说说：不同食品属性如何选择适合的包装设计材质呢?

现在随着加工工艺和所使用材质的不断研发，很多不同材料层数的组合，也将会有不同的性能。但这要在满足杀菌及储藏要求的条件下，优先选用层数较少的组合。就同种塑料因为使用的添加剂不同、或者加工工艺不同，会有不同的高温承受能力，如果在使用时不加以注意，就易引起质量事故。例如聚乙烯塑料，根据加工工艺的不同，它有四个基本类型，而只有低压高密度聚乙烯具有耐高温能力，其余均不能用于高温蒸煮袋。

以饮料产品为例，不同饮料品种，应该选用不同的高温蒸煮袋。其主要是根据上面所述的保质期、杀菌温度、价格等因素决定。

市面上销售的酸性饮料对包装设计材质的选择，一般会考虑承装PH值在4.5以下的饮料。如果酸性饮料经过巴氏杀菌，就可以基本杀死饮料中的致病菌，在饮料保藏期间，由于饮料呈酸性，使得侵入饮料中的致病菌不能繁殖，从而可以延长饮料的保质期。酸性饮料采用两层塑料复合袋就能够满足杀菌及保藏的要求。这种包装设计的材料组合常用到：聚酯/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚酯/聚丙烯、尼龙/聚丙烯等等。由于聚乙烯的价格比聚丙烯的价格略低，所以使用中优先选用前两种。适用于这些包装的饮料包括调配型酸奶、酸枣汁、葡萄汁、酸豆奶、果茶、杨梅汁等等。因此，我们建议：对于保质期要求较长的饮料，可以采用聚酯/铝箔/聚乙烯的组合，虽然价格较高，但阻挡性会想对更好些。

如果盛装的是中性饮料，那么对其包装材料的选择就需要考虑PH值需要在4.5以上，并要求有较高的杀菌温度和良好的保存条件。目前，对中性饮料的杀菌温度大多定在120℃以上，基本上可以杀死饮料中的致病菌，如果在保存期间不被侵入氧气和微生物，就可以达到长期保存的目的。适用于中性饮料使用的包装设计主要有：聚酯/铝箔/聚丙烯，聚酯/铝箔/尼龙/聚丙烯，尼龙/铝箔/聚丙烯，聚酯/铝箔/聚酯/聚丙烯等等。而对于保质期在三个月以下的中性饮料，也有不使用铝箔作为阻挡层的，可以降低高温蒸煮袋的价格。中性饮料包括：豆奶及其豆奶饮料、花生奶及其花生奶饮料、鲜牛奶及其饮料、芝麻奶等等。

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