蛋糕面包全能班培训,蛋糕西点加盟店,蛋糕面包西点连锁加盟
概述:生日蛋糕类 1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训 ,
2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训3. 慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训,仿真花卉蛋糕培训
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蛋糕面包全能班培训,蛋糕西点加盟店,蛋糕面包西点连锁加盟,蛋糕面包制作,蛋糕面包培训 一、学习对象:
面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括:基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。
二、学习时间:
随到随学,循环授课,早上9点—下午5点半,学期为45天,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量.
学费:原价6800元,现优惠价5180元(包含技术转让费、学习资料费、反复练习的材料费,中途不增收任何费用)
三、学习内容:
生日蛋糕类 1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训 ,
2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训3. 慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训,仿真花卉蛋糕培训 西点面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训
2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训 3.饼干配料培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,饼干烘烤培训 4.葡式蛋塔培训.
四、传授品种:
(1)蛋糕系列:
戚风蛋糕 香枕蛋糕
虎皮蛋糕 黄金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕
红枣蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕绿茶蛋糕
巧克力蛋糕 千层蛋糕 黑钻蛋糕
迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 纯巧克力蛋糕 豆腐蛋糕
多种芝士蛋糕
(2)花式面包:
肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包 豆沙面包 芝士条
培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 双色面包 火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黄面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛虫 奶黄牛角包
德式午茶面包(各式餐包)
(3)方包、吐司系列:
咸方包 原味方包 提子方包 红豆方包 香芋方包 杂粮面包 红豆吐司 豆沙吐司
肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司
(4)各式西饼系列:
牛油曲奇 老婆饼 核桃酥 芝麻饼 花生饼 椰子饼
蛋黄批 瓜子薄饼
美式锅巴 香芋酥 加州西饼 泡芙 糯米糍 绿茶糯米糍
五、教学方式:
科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
六、免费开店管理指导:
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授。老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
七、住宿饮食:
学校统一安排食宿,外地学员可以选择入住学校宿舍的,20元/天,已经包含了水电费等杂费,都是按较低成本价收取,吃饮可以在这里订餐,也可自己另行安排,如果学员在这边有住处,也可以选择自行安排。
学习步骤:
深圳创富蛋糕技术培训中心,传授正宗烘焙蛋糕技术配方及做法,师傅手把手教学,技术精湛,口味正宗,随到随学,包学会,深圳创富蛋糕培训欢迎您!创富餐饮正宗蛋糕培训,投资小、利润大、回报快,全过程学员跟老师一步步亲手操作完成,蛋糕培训与保鲜等全过程教师手把手教学.操作过程中教师会对您制作过程中不正确啲地方进行纠正,在您全部熟练了之后独立操作,从原材料开始一步步做出来.到最终做出啲口味和老师所制作的一样。把握商机,学好一门技术,赚取小吃创业带给你的第一桶金。
联系电话:13715065233,微信号:liu13715065233,QQ:2259173296 刘小姐
深圳培训公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)或者坐公交客运坐到东原天桥
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