石岩猪肚鸡培训费多少?养生猪肚鸡开店指导,胡椒猪肚鸡店投
概述:猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
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石岩猪肚鸡培训费多少?养生猪肚鸡开店指导,胡椒猪肚鸡店投资大概要多少,猪肚鸡的做法,联系电话:137-150-652-33,刘小姐,猪肚煲鸡的简称,源自广东客家,是客家人用来招待客人的美味菜肴,也是广东人有关猪肚鸡杂图的家常菜。猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式. 这道普通家常菜,还被赋予一个奇妙的传说据说清康熙时期,刚生完太子的宜妃产后身体虚弱,御膳房的各种药补品均不见效,太医们想尽办法送各种名贵补药给宜妃吃,还是无济于事后来,御膳房想到“药补不如食补”的方法,于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,没想到宜妃竟然胃口大开,调理一段时间痊愈。为嘉奖这道菜的去病强体和养生保健功效,乾隆赐名为胡椒猪肚煲鸡,从此在民间广为流传。 又名猪肚抱母鸡、胡椒猪肚鸡、猪肚包鸡, 还叫和尚抱尼姑,好听点的有凤凰投胎!猪肚很爽口、很脆,鸡肉很嫩很香,汤非常鲜美!有猪肚的菜,有一种香料很重要(可以说是必备的)——胡椒!
本部的猪肚鸡秉承“饮和食德,健康人生的宗旨”,结合现代中医理论,在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖,是健体强身的饮食佳品,医学专家认为,鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素,常饮鸡汤能增强体质,提高身体免疫力。
猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
“猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”, 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
客家猪肚鸡合作技术培训开店指导:
1.猪肚鸡技术培训费用是2380元,包教技术和配方,学会为止。
2.加盟养生猪肚鸡费用9600元,每年收取品牌管理费1200元,包教猪肚鸡和瓦煲饭的技术和配方,店面装修方案设计指导,招牌设计指导,菜单设计指导,店面工具设备采购指导,厨房设备采购指导,促销宣传方案指导,配送10个砂锅,15张点菜单,4套服装,开业上门指导等
3. 猪肚鸡火锅技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作!
4. 真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端!
5. 学会经典的猪肚鸡火锅秘料制作和获得各种配方比例。
6. 学会配套菜品的全套加工制售方法,为你开店全面考虑。
7. 为你提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验!
培训内容:1. 猪肚的选料和加工方法.
2. 家鸡的选料和加工.
3. 高汤的调制和熬法.
4. 猪肚鸡锅的配方,
5. 猪肚鸡锅的调味认识,
6. 猪肚鸡的整体加工制作方法,
7. 猪肚鸡的上锅开餐前准备,
8. 猪肚鸡与清汤火锅的区别,
9. 猪肚鸡与药膳火锅的区别,
10. 猪肚鸡配方和汽锅的区别.
包教包会,学会为止。
本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。
联系电话:13715065233,微信号:liu13715065233,QQ:2259173296 刘小姐
深圳培训公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)或者坐公交可以坐到东原天桥
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