石蕊 分析纯AR 1393-92-6
概述:石蕊为蓝紫色粉末。是从植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶解于水而显蓝色。石蕊是一种常用的指示剂,变色范围是pH5.0—8.0之间。
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石蕊起指示剂作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一种弱酸,在水溶液中存在如下平衡:HZ代表石蕊分子
HZ----(可逆)H+ + Z-
(红色) (蓝色)
在中性溶液中:[HZ]=[Z-]
在酸性溶液中:由于[H+]则大,平衡向左移,溶液呈红色。
在碱性溶液中:由于[OH-]增大,平衡右移,则溶液呈蓝色。
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