被膜剂 增稠剂普鲁兰多糖/普鲁兰酶价格 哪里有
概述:普鲁兰多糖可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂
本信息已过期,发布者可在"已发商机"里点击"重发"。
普鲁兰多糖的用途:增稠剂、品质改良剂普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色颗粒状固体。普鲁兰多糖由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域:(1)医药行业、化妆品的填充料和粘结成形剂。(2)食品品质的改良剂和增稠剂。(3)普鲁兰多糖用于防止氧化的水溶性的包装材料。(4)主食、糕点的低热能食品原料。(5)石油工业的三次采油的驱油剂。


- sysw001发布的信息
- 减肥营养素左旋肉碱/L-肉碱/维生素BT价格 哪里有
- L-肉碱是最佳的减肥营养素,缺乏肉硷就缺少脂肪燃烧,要达到理想的脂肪燃烧程度,身体便需要有一个理想的肉碱含量水平。...
- 增味剂酵母抽提物价格 哪里有
- 由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味,掩盖异味等作用,酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。...
- 增味剂I+G/核苷酸二钠价格 哪里有
- 核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用...
- 金燕 金轮 满特 大一起酥油/白奶油/黄奶油价格 哪里有
- 用途:制作丹麦酥、蝴蝶酥、蛋塔 等酥皮类西点。...
- 谷朊粉/面筋粉价格 哪里有
- 详细:1.面包的制作。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力,提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性,能保存醒发时产生的气体,并能控制膨胀,使面包体积一致。保形性好,提高面包质量,延...
- 蛋黄粉价格 哪里有
- 本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、医药...