大功率电磁大炒炉_商用电磁大炒炉15KW_网易新闻网
概述:
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规格
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规格型号 |
最大功率 |
电源电压 |
锅直径/锅深度 |
外形尺寸 |
单头电磁大炒炉-12型 |
12KW |
三相380V |
Ф600/200mm |
800×950×(800+400)mm |
单头电磁大炒炉-15型 |
15KW |
三相380V |
Ф700/220mm |
900×1050×(800+400)mm |
单头电磁大炒炉-20型 |
20KW |
三相380V |
Ф800/250mm |
1000×1150×(800+400)mm |
单头电磁大炒炉-25型 |
25KW |
三相380V |
Ф900/265mm |
1100×1250×(800+400)mm |
单头电磁大炒炉-30型 |
30KW |
三相380V |
Ф1000/295mm |
1200×1350×(800+400)mm |
单头电磁大炒炉-35型 |
35KW |
三相380V |
Ф1200/355mm |
1400×1550×(800+400)mm |
以上为标准尺寸产品,可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。
适用场所:
适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。
单头电磁大炒炉-12型,Ф600的可供50-80人用餐
单头电磁大炒炉-15型,Ф700的可供80-150人用餐
单头电磁大炒炉-20型,Ф800的可供150-200人用餐
单头电磁大炒炉-25型,Ф900的可供200-250人用餐
单头电磁大炒炉-30型,Ф1000的可供250-300人用餐
单头电磁大炒炉-35型,Ф1200的可供300-350人用餐
常见问题:
1、炒菜时 商用电磁炉 温度够不够?
答:商用电磁炉的温度在 15 秒内可以温升到 300 度。温升速度高于油炉及气炉。
2、使用 商用电磁炉 效率会不会降低?
答:不会的效率相同于油炉及气炉。以我司 80 公分锅为例,锅加满水正好是 50 公斤水,烧沸时间是 18 分 31 秒, 140# 油炉烧沸时间是 19 分 20 秒, 120# 气炉烧沸时间是 18 分 19 秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿,差别不大。
3、一般工厂人均用油你有没有统计过?可节约多少钱?详见
大炒炉对比 煲汤炉对比
答:做过统计。以 1000 人的工厂为例,平均用油为: 0.8 元 — 1.2 元 / 人 / 天。而用我产品费用仅为: 0.3 0.35 元 / 人 / 天。费用最高可以节省 70% 以上,并且贵公司的开火时间越长节约费用越多。
4、高频电磁加热技术的原理是什么?
答:高频电磁加热技术是一种新型高效加热方式,通过高频大电流流向被绕制成环状或其它形状的电磁加热线圈,由此在线圈内产生极性瞬间变化的强磁场,将金属等被加热物质放置在线圈附近,磁场就会穿透被加热物质,被加热物质内部与加热电流相反的方向发生很大的涡电流,由于被加热物质内的电阻产生焦耳热,使物质自身的温度迅速上升。
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