卤煮的各种学习 

概述：蒜蓉的制作，秘制辣酱的制作，辣椒油等各种小料的制作，成品的制作（锡纸烧烤鸡心、锡纸花蚬子、海螺、金针菇、娃娃菜、鲫鱼、茄子、尖椒、花甲、培根卷、鱿鱼、鸡翅中）。学期不限,学会为止
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