自动化3吨精酿啤酒设备酿酒机器厂家直销
概述:自动化精酿啤酒设备 3吨精酿啤酒设备 啤酒设备厂家 酿酒机器
生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。
啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种纯正异域风味的啤酒。
酿酒设备主要设备组成麦芽粉碎机
将麦芽碾碎(非粉末状),保持谷皮完整以形成天然过滤层。
类型:对辊式、湿式粉碎机等。
糖化锅(Mash Tun)
核心设备,用于混合粉碎麦芽与热水,通过控温酶解淀粉。
配备搅拌器、加热装置(蒸汽夹套或电加热)和温度传感器。
糊化锅(Mash Kettle)
(部分工艺需要)用于处理辅料(如大米、玉米),高温糊化后并入糖化锅。
过滤槽(Lauter Tun)
分离麦糟与麦汁,底部为筛板,通过自然过滤或泵抽提获取澄清麦汁。
现代设备可能集成糖化/过滤功能(如组合式糖化过滤槽)。
麦汁煮沸锅(Brew Kettle)
煮沸麦汁并添加啤酒花,杀菌、蒸发水分、促进蛋白质凝固。
常配备内加热器或外煮沸器。
旋沉槽(Whirlpool)
1.
离心分离热凝固物(酒花残渣、蛋白质)。
控制系统
PLC或自动化系统,精确调控温度、时间和pH值。
售后服务模式:
免费现场设计,安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。
免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,保证各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。




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