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斩拌机知名厂家/ZB-40斩拌机 

斩拌机知名厂家/ZB-40斩拌机介绍：

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

斩拌机知名厂家/ZB-40斩拌机用途：

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

斩拌机知名厂家/ZB-40斩拌机特点：

采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。

斩拌机知名厂家/ZB-40斩拌机【配置】

整机采用不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

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