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到目前为止，快餐大王麦当劳已经在美国之外的89个国家开设了7500个分店，同时麦当劳还在加大发展供应商方面的投资。其措施有：从墨西哥采购芝麻做为世界各地的小圆面包的原料；在波兰建立其最大的肉、土豆及面包的供应基地；在巴西投资50亿美元合作建立称之为“食品城”的生产基地。这些措施使得原料供应成本在总成本中所占的比重从原来的40%降低到30%。供应商参与了特许经营体系价值链的形成，对特许经营体系的经营效益有着举足轻重的影响。所以特许人如何有效地管理供应商并与其建立战略合作伙伴关系是特许经营体系供应链管理的重点。
一、采购行业现状----高素质采购人才凤毛麟角
跨国采购、企业采购、政府采购这三大需求，已经快速催生采购管理队的成长。很多跨国公司在加速扩张的同时，也在拼命“挖人”，从高级管理者到普通店长，无不成为被挖的对象，整个行业的人才需求都呈直线上升趋势。据《厦门日报》的报道：未来3-5年，我国专业采购人才需求量约为100-150万，而目前该领域正规的国家职业资格认证尚属空白。
二、采购职业前景----采购职业收入水涨船高
在国内，目前采购从业者的薪金水平呈现“水涨船高”的趋势。某招聘网提供的今年第一季度薪酬报告显示，国内采购人员每月平均薪资在3200元左右。外企人才交流机构的统计数据显示，目前在大城市的职业采购经理的平均月薪都在7000元以上，在外企工作的职业采购经理年薪在15－50万。
三、采购认证优势----采购人员的白金通行证
在中国市场，拥有一张证书也许比解释自己具备多年的工作经验更具说服力！企业不惜重金“抢”、“挖”高素质采购人才。联想集团现正以年薪150万招聘采购总监。拿到符合中国市场需要，极具权威性的采购师职业资格证书代表着诱人的职业前景和薪资待遇的快速提升，也必将成为工商企业竞相追捧的白金一族。

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