深圳大盆菜宴席上门制作,适用公司年会,尾牙庆典
概述:深圳旺和餐饮为您提供:深圳/惠州/东莞/广州等珠三角地区高端大盆菜宴席上门制作服务,适用于公司年会团膳,企业尾牙年会宴席等庆典节日场合。
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深圳旺和餐饮为您提供:深圳/惠州/东莞/广州等珠三角地区高端大盆菜宴席上门制作服务,适用于公司年会团膳,企业尾牙年会宴席等庆典节日场合。
旺和顺宴餐饮管理服务有限公司的主创团队是由在餐饮界有着8年以上经验的美食行家组建而成,诣在为客户提供24小时全天候全方位的专业宴会服务。在不断的自我完善过程中,网罗了中西式宴会服务及公关领域的多方精英,满足了客户围绕宴会而引发的多方位需求。
长期以来,旺和顺宴餐饮管理服务有限公司坚持以“安全经营、科学配餐”为原则,将中华民族传统烹饪之精髓与西方佳肴之美味完美结合,用美轮美奂的餐品满足客户的五感感受。公司坚持精选食材,通过不断的环境创新、材料创新、菜式创新、营养创新及服务创新,让你享受一场完美的盛宴。
盆菜知识:制作盆菜的材料相当丰富,古代所用的材料最少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。近代的用料更是多不胜数,主要材料包括:猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、蟹、冬菇、鱼球等,配料则有鱿鱼、门鳝乾、虾乾、猪皮、枝竹、萝卜等。其中,以炆猪肉最考师傅功夫,亦是盆菜的精神所在。
订餐咨询:18344186951胡小猪
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