中西式自助餐 会午餐 商务宴 答谢宴会上门包办
概述:味觉秘境宴会服务团队为您提供优质贴心的中西式自助餐,盆菜宴,粤菜围餐等菜系高端宴会酒席上门包办服务。服务项目包括:宴会承包,酒席物料租赁,冷餐茶歇配送,会务活动策划等整包服务。
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味觉秘境宴会服务团队为您提供优质贴心的中西式自助餐,盆菜宴,粤菜围餐等菜系高端宴会酒席上门包办服务。服务项目包括:宴会承包,酒席物料租赁,冷餐茶歇配送,会务活动策划等整包服务。
自助餐文化-自助餐最早是日本昭和33年(1958年)东京帝国酒店首创先例,特指西餐的一种就餐方式。将所有料理放在一桌,客人依据喜好取食,这种样式十分流行。
厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上,由客人自己随意取食,自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野,放荡不羁,以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩,只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃,吃完不够再加。
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