母乳分析仪仪器
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母乳检测项目包括营养学中三大供能营养素以及临床中应用最为广泛的项目,如:脂肪、蛋白质、乳糖、能量、密度、水分和矿物质,其具体含义如下:
Ø 脂肪:重要供能营养素。偏低时可能营养供给不足,易产生婴儿湿疹和婴儿虚肿;偏高则可能导致婴儿过早出现饱腹感,影响进食总量。
Ø 蛋白质:重要供能营养素。蛋白质缺乏会严重影响小儿的生长发育,长期摄入不足、消化吸收不良或消耗超负荷可能导致蛋白质-能量营养不良,并有可能并发营养性贫血、微量营养素缺乏、易感染和自发性低血糖等症。
Ø 乳糖:重要供能营养素。偏低可能营养供给不足,特别低则要关注乳母是否患有乳腺炎等症;偏高可能出现婴儿腹泻,长期偏高可能出现肥胖儿。
Ø 能量:乳汁中的总能量,通过脂肪、蛋白质、乳糖的含量能够换算得出。该项目能够直接反映乳汁的供能状况,过低则可能一种或几种营养素偏低,需要进行干预;过高则可能总干物质偏高,水分偏低,母体可注意补充水分。
Ø 密度:某种物质的质量与该物质体积的比值。密度不同则乳汁质量不同。一般经验是:乳汁密度与总干物质正相关,与脂肪负相关,与水分负相关。密度偏低可能总干物质低、脂肪过高或水分过高;密度偏高可能总干物质高、水分过低或脂肪过低。
Ø 水分:乳汁中的含水量,含量与干物质相反,婴儿摄入必需营养素的一种。如偏低则可能婴儿摄入水分太少,容易上火;偏高则可能总干物质不足,供能不足,营养不足。在人体营养学科中,特别是对于人乳汁成分来讲,“水分”比“脱脂乳固体”更能够反映乳汁成分的营养水平,此检测项目的高低对指导母婴改善营养摄入更具有临床意义。
Ø 矿物质:乳汁中的总矿物质,主要与钾、钠、钙、磷等常量元素相关程度大,可参考判断乳汁中的无机元素总量。偏低时应关注微量元素是否缺乏;偏高应关注乳母食盐量是否适量。




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