玉米预糊化淀粉指标及特点
概述：
玉米预糊化淀粉技术指标及产品特点：
项 目
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玉米预糊化淀粉技术指标及产品特点：
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项 目 |
指 标 |
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外 观 |
白色粉末、具有水溶性糊团，具有良好黏韧性 |
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糊化性能 |
能在冷水中溶胀成半透明糊状物 |
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粘度(2%的水溶液) |
≥100-2500mpa.s |
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PH 值(2%的水溶液) |
6-8 |
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细度（通过80目筛） |
≥90 |
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灰 份 |
≤0.4 |
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水 分 |
≤10.0 |
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